Что надобно иметь в наличии: 1 кг (4-5 шт) зеленых яблок 10-15 г сливочного масла 100 г сахара (желательно темного) 1 ч л корицы 100 г орехов пекан 450 г жирного крим-чиза (25-30% жирности) 250 г рикотты (или гладкой несоленой творожной пасты 5-10% жирности) 150 г сахара 1 ч л ванильной эссенции 3 яйца … Читать далее Чизкейк на яблочной подушке c медовыми жемчужинами и яблочными розочками